IL CORSO
Gli alberghi di piccole e medie dimensioni rappresentano la spina dorsale del sistema di ospitalità italiano ed europeo. La gestione di queste strutture ricettive, lungi dall’essere banale, richiede competenze specialistiche e multidisciplinari che, tradizionalmente, sono sviluppate attraverso lunghi processi di apprendimento sul lavoro. Dopo l’evento pandemico Covid-19, per i dirigenti alberghieri e i destination manager si apre uno scenario di profonde mutazioni sia nella visione strategica, sia in quella delle procedure operative della propria professione.
Risulta pertanto fondamentale il raffinamento e l’aggiornamento delle competenze dei soggetti coinvolti nelle decisioni strategiche e organizzative degli hotel di piccola e media dimensione, così come delle destinazioni turistiche.
Questo Corso ha l’obiettivo di integrare l’esperienza professionale manager di imprese alberghiere e turistiche con competenze relative alla definizione della strategia competitiva, all’organizzazione del lavoro, al marketing, e al controllo di gestione e al revenue management. Un particolare focus sarà inoltre rivolto alle competenze digitali e di web marketing.
Al termine del percorso formativo, gli studenti avranno sviluppato competenze relative alla definizione di nuovi progetti strategici e avranno acquisito strumenti operativi per il marketing e l’organizzazione dell’impresa alberghiera e della destinazione turistica. Il Corso è erogato in lingua italiana e rilascia 9 crediti formativi universitari (CFU).
DESTINATARI
Il Corso è rivolto ai dirigenti e dipendenti di imprese alberghiere e turistiche, destination manager e dipendenti pubblici di amministrazioni e APT. Il Corso si rivolge inoltre a neolaureati intenzionati a sviluppare la propria carriera in ambito turistico, garantendo loro l’accesso a competenze specialistiche e settoriali.
REQUISITI DI AMMISSIONE
Laurea di primo livello (o titolo equivalente) in: Scienze dell'Economia e della Gestione Aziendale (L-18); Scienze Economiche (L-33); Statistica (L-41). E' altresì ammessa la partecipazione di professionisti e operatori nel settore dell'ospitalità e del turismo non laureati, con comprovata esperienza da attestare tramite curriculum professionale.
DOCENTI
Professori universitari, professionisti, esperti del settore
CALENDARIO
Le lezioni si svolgeranno nel periodo compreso tra novembre 2020 e marzo 2021, il venerdì pomeriggio, dalle ore 15 alle ore 19.
SEDE
Università di Bologna, Campus di Rimini, via Angherà 22, Rimini Il corso potrà, se necessario a causa dell’imprevedibilità dell’evoluzione dell’emergenza sanitaria da Covid-19, essere erogato in presenza, in modalità mista, o a distanza.
COSTO E ISCRIZIONI
500 € - Numero massimo partecipanti: 30 - Scadenza iscrizioni: 23 ottobre 2020